Bio-Lebensmittel sind frei von chemischen Stoffen und damit gesünder. Was Sie noch darüber wissen müssen, erfahren Sie bald hier!
Biokost
Bio-Lebensmittel wachsen und gedeihen dank ökologischer Landwirtschaft ohne die Verwendung von
künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und anderen Mittelchen. Die Tiere werden artgerecht
gehalten und nicht mit Antibiotika oder Wachstumshormonen ernährt. Richtig sicher sein, dass es
sich um ökologische Lebensmittel handelt, kann man sich nur beim Eigenanbau von Gemüse und Obst.
Glauben sollte man als Kunde zudem nur dem staatlich kontrollierten Bio-Siegel und den gesetzlich
geschützten Begriffen "biologisch" und "ökologisch" und nicht etwa auf irreführende Begriffe, wie
"Naturkost", "alternativ" oder "kontrollierter Anbau" hereinfallen. Inwiefern Holger und seine
Familie mit der Selbstversorgung zurechtkommen, können Sie in Beiträgen im Blog nachlesen.